Jak najbardziej. Prawdziwą zaletą tych paluchów jest to, że ryba dopieka się również w trakcie przestudzania, więc każdy może znaleźć swoją "ulubioną temperaturę delektowania się" tym smakołykiem. Poza tym można wymieniać gatunki ryb użyte do paluchów, a także dobór składników farszu kapuścianego, tzn. komponować farsz z samej kapusty i mielonego kminku bądź z połaczenia kapusty i grzybów bez cebuli.
Z ciasta drożdżowego, jak na paszteciki, też chyba można spróbować, bo za francuskim akurat nie przypadam.
wygladaja smakowicie ale jezeli zrobie to bez rybki z kapustka i grzybami , u mnie w domu lubimy rybe tylko smazoną.
Moim zdaniem bardzo ciekawe i dobre, przygotowanie nie jest czasochłonne, dla mnie to ogromna zaleta.
Zawijańcami poczęstowałam 2 osoby, opinie:
1. "Ciasto francuskie wolę na słodko"
Smakosz nr 2 chciał zjeść koniecznie prosto z pieca: "Do dzisiaj mam bąble na podniebieniu" - efekt łakomstwa - gorące ciasto uszkodziło podniebienie, a kapusta na gorąco poparzyła.
Wkn, podpowiedz, jak zrobić ten farsz kapuściany. Może dopiszesz w "wykonaniu" ??? Kusi mnie ten przepis.
Dopiszę w przepisie :)
Farsz kapuściany to najzwyklejsza w świecie kapusta kiszona, lekko pokrojona i podgotowana, wymieszana z posiekaną zeszkloną cebulą i kawałeczkami usmażonych pieczarek przyprawionych solą i pieprzem.
Dziękuję za odpowiedz. Czekam teraz tylko na świeżego dorsza.
Balbina71 (2007-12-20 18:30)
Jeszcze nie jadlam rybki z kapusta, ale bede robic to cudenko-dam znac. Pytanko na zimno tez mozna jesc?