Kapustę odcisnąć i posiekać. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Paprykę umyć, pozbawić gniazd nasiennych i również pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć, dodać oliwę i dokładnie wymieszać. Doprawić solą, cukrem i pieprzem do smaku. Odstawić w chłodne miejsce na 1/2 godz. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki. Surówka doskonała do smażonych ryb.
Pusiątko (2006-12-28 19:47)
Pyszna, idealnie pasuje do ryb:) Robiłam ją już parę razy, ale zapomniałam dodać recenzji:) Jutro na piatek zrobię ponownie:) Dzięki za przepis!