Kapustę poszatkować, dodać startę
marchewkę,
por pokrojony w krążki i posiekaną
cebulę.
Przygotować sos:
Sok z cytryny,
sos sojowy,
musztardę i
przyprawy razem wymieszać trzepaczką. Cały czas mieszając dolewać po kropli
oleje. Osolić do smaku.
Powstałą zalewą polac kapustę, wymieszac dokładnie i zostawić na pół godziny, aby aromaty się przeszly.