porcja na 2 osoby: 1 duża cebula, 2 duże - 4 małe ząbki czosnku, kartonik sosu pomidorowego, 2 świeże pomidory (duże), bazylia, oregano, 2 łyżki kaparów, 300-350 g makaronu spaghetti, sól, pieprz, cukier, oliwa (najlepiej z oliwek) parmezan
Prepare instructions:
Cebule kroimy w kostke i wrzucamy do garnka z odrobiną oliwy aby sie zeszklila.kiedy bedzie juz miekka dorzucamy pokrojony w cienki plasterki czosnek.trzeba pilnowac aby czosnek sie nie przypalil bo bedzie gorzki.po ok 3-4 minutkach wlewamy sos pomidorowy i pokrojone w grubą kostke pomidory (trzeba je wczesniej sparzyc i obrac ze skóry).dusimy wszystko ok 10 minut.na koniec przyprawiamy (ilosci soli pieprzu,czy cukru w zaleznosci od smaku ,potem ok 1 łyżeczki oregano i najlepiej świeża bazylia).po zdjęciu sosu z ognia dodajemy kapary i mieszamy.podajemy z makaronem i parmezanem. DOŁĄCZE FOTKE WE WRZEŚNIU BO MAM APARAT W NAPRAWIE!
serdecznie polecam milosnikom wloskiej kuchni i nie tylko!
no to rzeczywiście potrafisz czarowac ...albo tak mało jesz ;-) z tego jednego kartoniku powinno wyjsc w sam raz na 1 obiadek ale najważniejsze ze Ci smakowało. serdecznie pozdrawiam!
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
magdam (2007-11-27 10:02)
Bardzo smaczne. Nie wiem jak to zrobiłam, ale sosu wyszło tyle, że wystarczyło mi jeszcze na kolejne 2 obiadki ;-)