Śniadaniowa pasta marchwiowa
Składniki:
350 g marchwi
Serek biały kanapkowy
2 duże ząbki czosnku
Sól, pieprz
Szczypiorek (natka pietruszki, koperek, bazylia)
Przygotowanie:
Marchewkę ugotować (może być marchew gotowana w wywarze mięsnym lub warzywnym do zupy). Czosnek, twarożek, marchew oraz przyprawy razem zmiksować w blenderze lub przecisnąć przez praskę. Na końcu dodać zieleninkę wedle upodobania.
Pasta jest łatwym i smacznym sposobem na „przemycenie” marchewki dla jej niejadków.