1. Mąkę wymieszaj z mlekiem w proszku. Dodawaj powoli zwykłe mleko ciągle mieszając i zagniatając dość twarde "ciasto". Odrywając po kawałku ciasta formuj małe kuleczki (wielkości dużego orzecha laskowego lub małego włoskiego).
2. Rozgrzej olej do głębokiego smażenia w rondelku lub głębokiej patelni (ok. 3 cm wysokości). Wrzuć kuleczki i smaż je na złoto obracając co chwilę delikatnie, żeby usmażyły sie równomiernie. Ogień nie powinien być zbyt duży. Usmażone kuleczki wyłóż na papierowy ręcznik do odsączenia.
3. Zagotuj składniki syropu i gotuj 5 min. W ładnej miseczce umieść kuleczki i zalej syropem. Zostaw do ostudzenia, podawaj w temperaturze pokojowej.