You are here: / / Śliwkowe powidła

Śliwkowe powidła

7.3k
25
6
  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (6)
megi65

(2014-07-20 13:39)

W ramach terapii dla ''nerwowych'' można takie powidła zadać '' 3 dni merdać chochelką '' .Ciekawa jestem czy znajdą się chętni?

anatema

(2014-07-20 14:56)

Oczywiście :) . Nie da się w inny sposób zrobić powideł ( w przeciwieństwie do dżemu , gdzie można dodać żelfixu ) .

Robię tak samo , tylko nie pasteryzuję . Gorące powidła nakładam do gorących słoiczków , i przewracam je dnem do góry .

megi65

(2014-07-20 15:32)

Anatemo ! Oczywiście '' da się '' można przez 3 godz spokojnie zatopić się z książką na hamaku lub w wannie aroamtyczną kąpiel uskutecznić a powidła '' same się zrobią '' bez grama żelfifxu . Wystarczy tylko następnego  dnia 30 min. łychą pomieszać doprowadzając do wrzenia ale to już relax .

josta81

(2014-07-20 18:23)

Wydaje mi się, że takie 3-dniowe smażenie powideł wydobywa głębię smaku z owoców. Podobnie jest z rosołem, wg mnie najlepiej smakuje na drugi dzień, ale to kwestia gustu. W każdym razie smak jest inny. Ja sama w ten sposób robię wszystkie "dżemy" i "powidła" (nigdy nie mogę zapamiętać czym się jedno różni od drugiego), zarówno te z wiśni, ze śliwek czy z nektarynek - smażę na małym ogniu przez 3 dni po ok. 2 h. Polecam;) 

megi65

(2014-07-20 22:06)

W zeszłym roku wybraliśmy się na święto śliwki smażonej, słynne śliwki, starodawne smażenie powideł w kadziach , mieszanie wielkimi drewnianymi kopystkami , oczywiście był to trzeci dzień mieszania  .Spróbowałam ja i moi znajomi, nikt nie pokusił się na zakup słoiczka wszyscy  orzekli '' Twoje są  lepsze '' . Oczywiście przepis naszej koleżanki z WZ . Cóż wszystko kwestia smaku i ... czasu jaki posiadamy .

anatema

(2014-07-20 22:46)

Josta - mi się wydaje tak samo ;) .

Megi - może nie w tę stronę były mieszane :D ?

Oczywiście , że to kwestia smaku i czasu ... U mnie zdecydowanie wygrywają powidła tradycyjne ... I wcale to nie jest takie czasochłonne jak się wydaje . Ja zdecydowanie uwielbiam " merdanie chochelką przez trzy dni " . Niesamowicie miłe wspomnienia mi się wtedy uruchamiają :) . Zupełnie nieporównywalne do leżenia na hamaku i aromatycznego SPA :) .

Dobrze , że stare dobre metody przetwarzania nie zaginą ;) .

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close