Śledzie solone moczymy w wodzie ok godziny , nastepnie kroimy w kostkę nie za małą. Cebulkę i ogórki kroimy w mała kosteczkę.
Przygotowujemy sos czosnkowy .
Śledzie przygotowujemy na półmisku, kładziemy wszystko warstwami
-cebulka
-ogórek
-śledzie
-cebulka
-ogórek
Wszystko na koniec zalewamy sosem czosnkowym i zostawiamy na 2-3 godziny żeby cebulka troche zmiękła. Można posypać na górze koperkiem.
Smacznego!!!