Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Śledzie z suszonymi śliwkami i rodzynkami

Śledzie z suszonymi śliwkami i rodzynkami

Difficulty level
Easy

Ingredients:

5 filetów matiasów - około 30-40 dag
3 średniej wielkości cebule
12 suszonych śliwek
2 łyżki rodzynek
150 ml oliwy lub oleju
1/2 łyżeczki ostrej sproszkowanej papryki
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego tymianku

Prepare instructions:

Filety zalać zimną wodą i moczyć przez 1 godzinę. Śledzie osączyć osuszyć i pokroić na ukośne kawałki. Śliwki i rodzynki zalać wrzątkiem. Odstawić na 2 minuty. Owoce osuszyć na sitku. Cebule obrać i pokroić w grube plastry. Przyprawy wymieszać z oliwą. W słoiku układać na przemian warstwę śledzi, mieszaninę śliwek i rodzynków oraz cebulę. Ostania warstwa to śliwki z rodzynkami.
Całość zalać oliwą i odstawić, na minimum 12 godzin w chłodne miejsce.
Podawać z pieczywem

Author: bahus 2004-04-12

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Fishes
Tags:	śledzie more tags

View all comments (5)

klio (2005-12-26 19:47)

Zrobiłam na święta. Bardzo dobre !!!

jasia (2005-12-28 18:02)

Śledzie wspaniałe !!! Wszyscy zachwalali. Dzięki za przepis

Slawa (2007-12-20 20:08)

Gorąco polecam są super, tylko ja dałam śledzie które były wcześniej w lekkiej zalewie octowej.

skopolendra (2008-12-30 23:20)

Jestem jedyna milosniczka sledzi w rodzinie.Zrobilam sobie calkiem spora porcje i wszystko wchlonelam...:)Smakuja cudownie,wytwornie,zaskakujaco.Od dzis beda sie powtarzac w moim menu.Polecam

teklunia (2009-01-02 14:17)

Zrobiłam i z czystym sumieniem polecam :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sałatka śledziowa po polsku bahus

By misia123, Sałatka ze śledzi i buraczków :)

Sałatka ze śledzi i buraczków :) misia123

Śledziowa sałatka natka wz

Śledzie na sposób domowy Mariusz po prostu gotuj

By Barb82, Pyszne śledzie w śmietanie z czosnkiem i koperkiem

Pyszne śledzie w śmietanie z czosnkiem i koperkiem Barb82

Sałatka ze śledzi i ogórków bahus

Śledzie smażone, w zalewie octowej bahus

Zalewa octowa do śledzi bahus

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".