You are here:
Main page
/
Recipes
/
Sernik z musem truskawkowo-jagodowy
Sernik z musem truskawkowo-jagodowy
4.3k
9
0
Difficulty level
Easy
Prepare time
Długi
Portions
10
portions
Ingredients:
MUS TRUSKAWKOWY
0,5 kg truskawek(mogą być mrożone)
2 łyżki żelatyny
cukier waniliowy
cukier wedle uznania
SERNIK
600 g twarogu (3 krotnie zmielonego)ja kupuję twaróg już zmielony w kostkach
360 g jogurtu greckiego
2 łyżki żelatyny
cukier waniliowy
0,5 szklanki cukru pudru
łyżka ekstraktu waniliowego
MUS JAGODOWY
250 g jagód (mogą być mrożone)
1 łyżka żelatyny
cukier waniliowy
cukier wedle uznania
DODATKOWO
galaretka pomarańczowa
Prepare instructions:
Galaretkę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu.Wlewamy na dno tortownicy.
MUS TRUSKAWKOWY
Żelatynę zalewamy 0,5 szklanki zimnej wody i odstawiamy na 15 minut.Truskawki miksujemy z cukrami. Żelatynę wstawiamy na kilka sekund do mikrofali,tak aby się rozpuściła.Wlewamy do musu truskawkowego i miksujemy.Całość wylewamy na stężałą galaretkę.Wstawiamy do lodówki.
SERNIK
Wszystkie składniki oprócz żelatyny miksujemy na gładką masę.Żelatynę rozpuszczamy w 0,5 szklanki gorącej wody. Wystudzoną powoli wlewamy do masy serowej i cały czas miksujemy(gdyby masa się zważyła można całość podgrzać).Masę wylewamy na zastygnięty mus truskawkowy.Wstawiamy do lodówki.
MUS JAGODOWY
Przygotować identycznie jak mus truskawkowy. Całość wylać na stężały sernik.Schłodzić.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".