Dzisiaj upieklam,cos niesamowitego,mmmm pycha,delikatny,smaczny,boski!!!dodalam jeszcze owoce kiwi,super sie prezentuje no i pieklam w temperaturze 150 st.40 minut,ja z reszta pieke wszystkie ciasta w tej temperaturze od lat i wychodza w spaniale.przepis naprawde godny polecenia !
Super przepis na pyszne ciasto, ja zamiast gruszek dodałam brzoskwinie z puszki, jest to już ulubione ciasto męża. Pozdrawiam.
A czy można dać świeże gruszki? :)
Gruszki z puszki plus dwa kiwi :)
Składniki na masę serową zwiększyłam według wskazówek Canelli (czyli z 1 kg sera), reszta bez zmian, upiekłam w dużej blaszce, wyszedł wysoki, piekny sernik, nie opadł, aha- podpiekłam spód 15 min-to jedyna zmiana :)
Efekt-pycha sernik, gościom bardzo smakował!!!!!!!!! POLECAM :)
Ciasto kruche zrobiłam z połowy składników,masa serowa jak w przepisie.Ser dałam półtłusty,bo taki zawsze kupuję.Piankę bezową wzbogaciłam nieco kisielem cytrynowym,a gruszki miałam świeże.W całości wyszedł wspaniały sernik.Wszystkim bardzo smakuje.Dodam,że piekłam 35 minut.
Canella (2006-10-01 13:50)
Mniam, mniam, mniam:) Sernik pierwsza klasa! Niestety musiałam zmienić nieco proporcje masy, ponieważ kupiłam 1kg sera, a nie miałabym go potem do czego zużyć. Dałam zatem dwa budynie, wbiłam jajo z podwójnym żółtkiem i wsypałam 3/4 szklanki cukru. Nie chciałam się narażać wątrobie, więc nie zwiększałam ilości margaryny, ale myślę, że ciasto na tym nie ucierpiało. Zresztą sami oceńcie:)
Dodam, że piekłam w blaszce 25x40cm.