Mam pytanie jakiej wielkości powinna być tortownica aby ciasto nie wyszło za niskie?
Ten sernik piekę w blaszce o wymiarach 24x36 ( mierzone u góry ).
Moim zdaniem tortownica o średnicy 27 cm ma mniej więcej taką samą objętość.
czy proszku do pieczenia napewno 2 łyżki
Sprawdziłam w swoim zeszycie czy dobrze przepisałam proporcje...
W takiej wersji dostałam przepis i tak piekłam, czyli dodawałam 2 płaskie łyżki proszku do pieczenia.
Jesli uważasz, że to za dużo - chyba możesz zmniejszyć do 2-3 łyżeczek.
mam pytanko jaki ser najlepiej pasuje ... robie podobny sernik tylko bez tej piany ale z sera gotowego w wiaderku ..ale mam ochote na twój bo wygląda cudnie.... napisz jaki ser uzywasz do niego
Ja również używam mielonego twarogu z wiaderka. Na pewno z takiego własnoręcznie zmielonego sera ciasto smakuje lepiej, ale cóż - ułatwiam sobie pracę, jeśli jest taka możliwość. Smacznego...
Chyba sie pomyliłać w przepisie, napisałaś na 3 szklanki , 2 łyżki proszku do pieczenia, przeciez to język odpadnie , od takiej ilości proszku.
Mi jakoś nie odpad a robiłam jak w przepisie
Możliwe że tylko mój jezyk jest tak wyczulony na proszek do pieczenia , dlatego czubata łyżeczka jest dla mnie akurat:)Ale to Tylko moje zdanie.
Piekłam ten sernik wielokrotnie i zawsze dodawałam 2 łyżki proszku do pieczenia (płaskie).
"Język mi nie odpadł"... Nic nie stoi na przeszkodzie aby zmniejszyć ilość proszku, przepisy są po to,aby je modyfikować a nie z góry krytykować, Mamo-Różyczki...
Asiek, krytykę też trzeba przyjąć:)Zapytaj ekspertów z Wż ile proszku daje się na 3 szklanki mąki, bo na pewno nie 2 łyżki:)
szyszka18 (2009-07-22 17:36)
Robie ten sernik od bardzo dawna i zawsze się udaje a smakuje rewelacyjnie!!!! :)