Comments for recipe „Sernik przekładany - dwa razy pieczony”

nutti (2008-10-17 21:05)

ymm ciekawe, jak znajdę czas to wyprubuję pozdrawiam !

dankarz (2008-10-17 21:15)

Ciasto wygląda bardzo apetycznie, uwielbiam serniki, mam pytanie czy nie zrobi sie zakalec z ciasta jak położysz ser na nim i pieczesz jeszcze raz??

hanka-65 (2008-10-17 21:40)

Może ja coś powiem: nie zrobi się bo ciasto jest wczesniej upieczone;)))

DorDa (2008-10-17 22:07)

Dzięki hanka-65, dokładnie jest tak jak napisałaś- a ciasto "grzechu warte"! Właśnie znowu upiekłam, jak doczeka, będzie na weekend.

Lili1972 (2009-02-11 21:22)

DorDa (2009-02-11 23:38)

Nie rozumiem o czym piszesz? Wygląd na to, że nie próbowałaś robić tego ciasta - bo inaczej nie pisałabyś tak dziwnego komentarza. Ja to ciasto piekłam co najmniej kilkanaście razy i ani zakalca, ani przypalonego spodu nie było. Musisz się jeszcze dużo w sztuce kulinarnej szkolić. Pozdrawiam i życzę wytrwałości.

tunia (2009-02-12 13:18)

Kiedyś to było moje ulubione ciasto. Całkiem o nim zapomniałam. Zamiast ciemnego ciasta używałam zwykłego białego biszkopta. Nigdy nie zdarzyło mi się aby się przypalił lub wyszedł zakalec. Przy najbliższej okazji  zrobię z twojego przepisu DorDa. Pozdrawiam

DorDa (2009-02-13 20:32)

Dziękuję za wsparcie tunia!  

basia19 (2009-02-16 18:51)

na jakiej wielkości blaszki jest to ciacho, bo chyba jutro będę go robiła, pozdrawiam i czekam na odpowiedź.

DorDa (2009-02-17 18:59)

Basiu19, ja to ciasto zawsze robię w prodiżu wobec tego jeśli chcesz piec w piekarniku, to powinnaś użyć chyba dużej tortownicy, ale może ktoś jaszcze podpowie.(???)

basia19 (2009-02-17 19:30)

Właśnie upiekłam w małej blaszce, ale chyba mi coś nie tak poszło, bo surowe było bardzo lejące, a po upieczeniu bardzo niskie tak że nie bardzo dało się przekroić, więc muszę upiec coś innego, nie wiem dlaczego tak mi wyszło, może w prodiżu piecze się inaczej? Ja musiałam go piec dłużej bo po 45 minutach było nadal lejące, a po dłuższym czasie pieczenia boki się spiekły (wysuszyły) i dlatego nie dało się przekroić, no i dlatego też bo było bardzo niziutkie.

basia19 (2009-02-17 19:31)

Szkoda że nie ma w przepisie podanej temperatury pieczenia, ale to chyba dlatego że piekłaś w prodiżu.

DorDa (2009-02-17 20:06)

To jest przepis na prodiż. Przykro mi, że nie wyszło.

basia19 (2009-02-17 21:40)

Szkoda, że nie napisałaś w przepisie że to na prodiż, jestem ciekawa czy powyższe komentarze dotyczą tylko pieczenia w prodiżu.

punca (2011-04-26 12:55)

Witam,robił ktoś ten serkik w piekarniku,a nie w prodiżu,jak tak to czy ciasto na dole nie przypaliło się i jak była temp.piekarnika podczas pieczenia?