Upiekłam ten sernik, ale zrobiłam go w duzej blaszce-i 1,5 godz. to stanowczo za dużo czasu,...w konsekwencji spiekł mi suię troche pomimo przykrycia folia ...jest za mało słodki, dałabym troche wiecej cukru...jakos mnie nie przekonał zbytnio, ale musze powiedziec , że smak ogólnie jest dobry pomimo,że skorzystałam z innego twarogu.
moj sernik wlasnie sie piecze ale niestety sa z nim male problemy, cala mase wylozylam na duza blache ale sernik tak urosl ze po ok. 45 minutach brzegi zaczely odpadac z blachy! obkroilam go wtedy nozem wkolo majac nadzieje ze to pomoze ale po tym caly popekal! nie jestem amatorka w kuchni i jeszcze nie bylo ciasta ktore by i nie wyszlo, nie wiem jakbedzie z tym, mam nadzieje ze smak zrekomopensuje mi ten widok "podziurawionego" sernika.. zostalo mu jeszcze 10 minut.. a tak w ogole nie wiem ale uzylam serka z Wielunia i z tego co pamietam to najwiecej osob mialo problemy z sernikiem wlasnie po dodaniu tego serka hm moze cos z nim nie tak
Serniczek wyśmienity. Robię go już kolejny raz i zawsze wychodzi :)
W smaku super!!:) Nie opadł prawie wcale, ale nie wiem dlaczego mi popękał...:(( Może za dużo powietrza dostało się do masy w trakcie mieszania? To takie moje luźne przemyślenia... Jak uniknąć takiego defektu "na przyszłość"?
Sernik wyszedł bardzo dobry, tylko dość niski bo po przeczytaniu komentarzy stwierdziłam, że bezpieczniej będzie go zrobić w dużej blaszce, ale na drugi raz zrobię w mniejszej i będzie ok:) Oto on
Witam
Zachęcona tyloma pozytywami upiekłam - jak dla mnie bez rewelacji - tradycyjnie jak większości opadł, w smaku taki sobie - wiadomo rzecz gustu ;) Pozdrawiam
Nutello! Uwielbiam Twoje przepisy! To kolejny, który zrobiłam i się nie zawiodłam.Sernik przepyszny.Teraz będę miała dylemat czy piec Twoją Isaurę czy cytrynowy;) Rodzinka gorąco przyjęła oba.Pozdrawiam i dziękuję
Serniczek pierwsza liga pieklam ,już go wcześniej ale jakoś zapomniałam wstawić komentarza ,co dziś czynię brawo pychotka
Sernik jest wspaniały,najlepszy przepis! POLECAM!!
Dobry;)
Zawsze się zastanawiałam czy można piec ciasto w formie żaroodpornej, a tutaj proszę - odpowiedź sama się znalazła! Skoro nutella (jedna z moich guru tutaj:)) może, to i ja spróbuję! Dzięki!
a mnie zupełnie nie wyrósł:( wysokość upieczonego sernika była w zasadzie taka sama jak surowej masy...dodam że robiłam ściśle trzymając się przepisu
Zrobiłam w dwóch naczyniach bo bałam się, że 1,5 kg sera nie zmieści się w jednym, może następnym razem zrobię z kilograma i zmienię proporcje. W każdym razie sernik wyszedł puszysty i smaczny a rodzina mogła częstować się drugą sztuką zamiast czekać cały dzień na gości :)
Pieczony bardzo dawno ale smak pamiętam do dziś, zapomniałam tylko o poleceniu go innym;)
Wyśmienity smak i konsystencja sernika. Wg mnie najlepszy na drugi,a nawet trzeci dzień. Upiekłam w blaszce na kruchym spodzie,bo tak po prostu lubimy.
Ania23 (2010-07-02 16:58)
a raczej chodzi mi o sam twaróg... mama robi z twarogu z Wielunia:)