Comments for recipe „Sernik jak snikers”

Karolcia172 (2007-11-25 17:29)

Jakiś super przepis, tak mi się wydaje, ale przydałoby się jeszcze zdjęcia przekroju.

berenika6 (2007-11-25 20:39)

wow bomba- juz do ulubionych

collin (2007-11-26 15:34)

Ciasto bomba, ale jako niedoswiadczona w tych sprawach prosze napisz jakie maja byc orzechy i jakiej wielkosci maja byc foremki bo wlasciwie nie wiem. dziekuje.

alidab (2007-11-26 16:51)

Już uzupełniłam przepis o te zapomniane informacje...:)))
Orzechy włoskie a moja forma ma wymiary 35x24 cm. Jakoś nie mogę wypracować u siebie nawyku wpisywania takich rzeczy w przepisie - może dlatego, że sama potrafię ocenić po ilości składników jakiej formy powinnam użyć.Postaram się jednak poprawić...:)))

alidab (2007-11-26 17:49)

Karolcia172 - proszę bardzo - oto zdjęcie w przekroju...:)))
 
Przy okazji, rada dla tych, którzy się skuszą - najlepiej smakuje taki conajmniej dwudniowy....:)))

anlika (2007-11-26 18:27)

a u mnie zdjecia net nie ponimaju ni czego

asia1975 (2007-12-01 14:53)

Twój sernik przerobiłam na miodownika.Nie miałam twarogu,a te orzechy i kolor ciasta tak kusiły:)więc zamiast masy serowej zrobiłam budyniową.Wersja co prawda "uboższa",ale efekt końcowy b.dobry.Kiedyś na pewno wypróbuję wersję z masą serową.

basiaaa (2007-12-01 15:19)

tinaa (2007-12-16 20:24)

Super przepis i bardzo szybko znika z talerza:) najlepszy taki 2-3  dniowy... Dziekuje:)

jema4 (2007-12-18 08:18)

 No i jak tu się odchudzić?!!!!!!!!!

milunia (2007-12-23 15:22)

Serniczek baaaardzo dobry.Najlepszy na drugi dzień.Dzięki Alidab (po raz kolejny):):): za super przepis.

alidab (2007-12-23 15:51)

Milunia, Ty jednak jesteś niezawodna...:)))
Ten sernik jest najlepszy jak się już kończy. Pozdrawiam i Wesołych Świąt Ci życzę...:)))

Olvis (2007-12-27 00:07)

Smaczny. Nie rewelacyjny, ale dobry :)
      

     

   

ewas (2007-12-27 20:04)

Pyszny  rewelacja zagościł na świątecznym stole .Tylko kruszył się przy krojeniu -dlaczego? ale i tak nic mu to nie ujęło ze smaku.

Magda*22 (2007-12-27 22:47)

Ciacho jest bardzo pyszne robiłam pierwszy raz na święta i wyszedł rewelacyjnie. Rodzince bardzo smakował. Dzięki za super przepis. Napewno jeszcze nie raz zagości na moim stole. Pozdrawiam.

olga66 (2007-12-27 23:03)

zrobiłam ciasto na święta no i sorry myślałam że jest rewelacyjne ,niestety nie zrobiło furrory jedynie moja córka była zachwycona.
Ogólnie dla mnie niezbyt rewelacyjne jednak wolę tradycyjne serniki.Sory ,że byłam szczera w opinii.Pozdrawiam

alidab (2007-12-29 20:22)

Dziękuję wszystkim za opinie i tym zadowolonym i tym zawiedzionym...:)))
Rozczarowanie jest może kwestią zbyt wygórowanych oczekiwań ... Z pewnością nie można go porównywać z tradycyjnym sernikiem. 
Nie obiecywałam, że będzie rewelacyjne - to byłoby nadużyciem .Moim zdaniem jest smaczne ale nie każdemu może odpowiadać połączenie miodowych placków z orzechami  z serem i to jeszcze gotowanym. To już sprawa indywidualnych upodobań a o tych się nie dyskutuje....:))))

eyta (2008-01-03 16:23)

Sernik jest pyszniutki. Co prawda znając uwielbienie mojej rozległej rodziny do wszelkiej maści orzechowców, miodowników, lekko zmodernizowałam przepis , tzn , placki z masa orzechową były na wierzchu , pod spód dałam bez masy orzechowej a masy pomiędzy było tylko ok. 75 dkg. Te zabiegi nie ujęły pewnie dużo smaku ponieważ znikał w oczach... mniam , mniam , mniam :D

mysha2006 (2008-01-03 17:45)

A ile piec bez termoobiegu??

alidab (2008-01-03 19:35)

Mysha2006- czas pieczenia zależy od piekarnika. Myślę, że też ok 20-25 min (ciasto nie może być niedopieczone a orzechy nie mogą się przypalić...:)))

mysha2006 (2008-01-03 20:51)

Dzięki. W sobotę wypróbuję więc w niedzielę ocenię

mysha2006 (2008-01-05 17:48)

A gdzie dajemy łyżkę mąki??

alidab (2008-01-05 19:24)

Mąka jest podana jako jeden ze składników masy serowej. Najłatwiej dodać ją do budyniu, połączyć z mlekiem i dodać do sera....:)))

mysha2006 (2008-01-05 21:58)

Nie mogłam się doczekać odpowiedzi bo już masa mi "pykała" i zmieszałam mąkę z mlekiem

mysha2006 (2008-01-09 20:17)

Ciasto dobre. Nie wyszło mi idealnie ponieważ masa serowa nie była już gorąca jak kładłam na nią placek orzechowy (szkoda mi było czasu i drugi placek piekłam dopiero jak masa była już gotowa) i chyba z tego powodu właśnie ten górny placek mi cały czas spadał jak już miałam ciasto pokrojone. Ale nie ujęło mu to nic ze smaku. Może następnym razem wyjdzie tak jak należy. W każdym bądź razie polecam. 

aga1828 (2008-01-19 16:10)

Zrobiłam masę z 1,5 porcji i wyszło przepyszne, dużo sera! Dziękuję za przepis!!!

IMMI (2008-03-09 11:29)

a czy mozna tej masy nie gotowac tylko na ciasto wylac mase serowa przykryc 2ciastem i upiec?? jesli tak to jak długo??

Cewa2 (2008-03-23 14:53)

Zrobiłam i jestem baaaaaardzo zadowolona. Sernik wygląda dokładnie tak jak na zdjęciu dodanym do przepisu i smakuje wspaniale. Placki orzechowe pięknie wyrosły i były bardzo wilgotne, może od tłuszczu z orzechów? Od początku nie miałam problemów z krojeniem ale rzeczywiście na drugi dzień ciasto jest jeszcze lepsze. Przepis pierwsza klasa!

Asqardka (2008-03-24 21:08)

ciasto pyszne!!!!!!!!!!!!!!!!!!

smakosia (2008-03-29 23:40)

Ciasto wyśmienite. Ogladając zdjęcia marzyłam żeby moje wygladało tak samo apetycznie, bo miało być popisowym "dziełem" na świątecznym stole. Nie zawiodłam się. Kusiło i znikało z talerza jako pierwsze ze słodkości. Smak wyrazisty - dominował miód i orzechy a ser łagodził słodycz. Serdeczne podziękowania za przepis. Oczywiście polecam :-)

iza2 (2008-04-11 20:53)

Powiem krótko:SUPER!!! Warto upiec na 2 dni przed konsumpcją.Wtedy osiąga maksimum doskonałości.Dzięki za super przepis!!

alidab (2008-04-15 18:28)

IMMI - dopiero teraz zauważyłam Twoje pytanie... Proponowany przez Ciebie sposób absolutnie nie wchodzi w grę., aż tak "na skróty" nie da się zrobić tego ciasta...:)))  Orzechy na każdym placku oddzielnie powinny się delikatnie przypiec, tworząc lekko przyrumienioną skorupkę a przełożenie upieczonych już placków jeszcze dobrze ciepłym a nawet gorącym serem spowoduje, że ciasto nasiąka wilgocią od sera i wszystko razem już następnego dnia wita nas ciekawym smakiem...:)))
Wszystkim dziękuję za  wyrazy zadowolenia z tego sernika...:)))

KK (2008-06-23 13:03)

magda.m20 (2008-07-14 14:05)

ciasto rewelacyjne!!! Upiekłam siostrze na urodziny. Kto się jeszcze zastanawia nad zrobieniem go to niech lepiej biegnie do sklepu i bieże się do pracy bo naprawdę warto. Pozdrawiam

marzenac (2008-07-20 21:45)

Czy zamiast włoskich orzechów mogą być ziemne??

alidab (2008-07-21 09:04)

Marzenac - nigdy nie nie uzywałam orzechów ziemnych zamiast włoskich ale myślę, że to zupełnie inny smak. Aby się przekonać, musisz spróbować...:)))

gosia_baj (2008-08-19 15:42)

mniam to jest pychotka!!!!!! zrobilam corce na urodziny i wyszedl cudny!!! pozdrawiam

gosia_baj (2008-08-20 21:41)

ciacho tak smakowało ze przepis pojechal ze śląska na mazury!!!

crisen (2008-08-20 22:02)

Uwielbiam orzechy i ser gotowany ,ciasto więc dla mnie wymarzone .  Przy najbliższej okazji muszę koniecznie go upiec ,zastanawia mnie tylko dlaczego termoobieg i piec po 20 min. Ja mam kuchenkę z termoobiegiem i jeśli piekę to wkładam nawet 3 placki naraz jeśli się mieszczą i czas pieczenia jest jednakowy. Np. kruche na mazurek.Wkładam tak aby między każdą blachą z ciastem był  prześwit a termoobieg już zrobi swoje.Pieką się b. dobrze i czas zaoszczędzony nie mówiąc już o prądzie . Ale przecież po to chyba jest termoobieg. Pozdrówka!

agulek27 (2008-10-02 12:46)

pyszny ten serniczek. poleca

mmargoo (2008-10-20 13:09)

minola (2008-10-27 08:43)

Sernik jest wyśmienity , gościom bardzo smakował , cieszę się że skorzystałam z tego przepisu.Dziękuję za przepis . Polecam wszystkim!!!

anitasz2633 (2008-10-29 12:25)

REWELACJA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!...ciasto przepyszne ..myślałam ze będzie za słodkie ale ser  złagodził słodycz ciasta choc całość posmarowałam krówką z puszki ...smakowało wszystkim ...dzięki za przepis

oasia (2008-10-30 08:13)

Chciałabym upiec ten serniczek i zastanawiam się jakiej firmy ser użyć, chce kupić w wiaderku, polećcie mi jaki się nadaje.

anitasz2633 (2008-10-30 18:16)

oasia ja użyłam takiego juz 3-krotnie mielonego w kostkach ,a dzisiaj robiłam znowu ten serniczek z twarogiem Prezident tez juz zmielonym..pozdrawiam

guciokobi (2008-11-04 17:06)

co tu dużo mówić - ciasto godne polecenia!

marzenac (2008-12-01 20:07)

bytomianka (2008-12-27 13:58)

 
Zrobiłam na świeta, muszę powiedzieć że jest sernik PYCHA! piekłam go juz we wtorek, do czwartku pięknie zmiękł,Dziękuje za wspaniały przepis.

donata72 (2008-12-29 08:37)

ciacho wyborne,  masa nie rozmazuje sie nawet po całodniowym pobycie w ciepłym pomieszczeniu, im dłużej "leżakuje" tym lepsze, bez obawy można piec na kilka dni przed imprezą - polecam szczerze, dzięki za przepis!!!

malinka16 (2009-01-02 20:05)

placek pyszny, wszystkim smakował:) ja jeszcze na wierzch polałam karmelem z mleka skondensowanego PYCHOTA