WYKONANIE BISZKOPTU:ŻÓŁTKA UBIĆ Z CUKREM NA PARZE,NA PUSZYSTĄ MASĘ.MĄKĘ TORTOWĄ WYMIESZAĆ RAZEM Z KARTOFLANKĄ I PROSZKIEM DO PIECZENIA.BIAŁKA UBIĆ.ŻÓŁTKA DELIKATNIE WYMIESZAĆ Z MĄKĄ- DREWNIANĄ ŁYŻKĄ .NA SAM KONIEC DODAJEMY PIANE Z BIAŁEK I TEŻ DELIKATNIE MIESZAMY Z CIASTEM.PIECZEMY NA SŁOMKOWY KOLOR(NAJLEPIEJ W TORTOWNICY).UPIECZONY BISZKOPT PRZEKROIĆ NA PÓŁ.BISZKOPT NAJLEPIEJ ZROBIĆ DZIEŃ WCZEŚNIEJ.
MASA TWAROGOWA:MASŁO ZAGOTOWAĆ RAZEM Z CUKREM DO MOMENTU ROZPUSZCZENIA CUKRU.TWARÓG WYMIESZAĆ Z JAJKAMI I DODAĆ GO DO GOTUJĄCEGO SIE MASŁA.WSZYSTKO DOBRZE WYMIESZAĆ!!WLAĆ DO GOTUJĄCEJ MASY ROZROBIONY BUDYŃ,SOK Z CYTRYNY,SKÓRKĘ (MOŻNA DAĆ RODZYNKI).MASA POWINNA ZACHWILĘ GĘSTNIEĆ.GĘSTA MASĘ WYLAĆ DO FORMY NA JEDNA POŁÓWKĘ BISZKOPTU A DRUGĄ POŁÓWKA PRZYKRYĆ.OSTUDZONE CIASTO WSTAWIĆ DO LODÓWKI.PRZED PODANIEM POSYPAĆ CUKREM PUDREM.
BISZKOPT MOZEMY DELIKATNIE NASĄCZYĆ ,ALE NIE JEST TO KONIECZNE.
KasiaPaczesna (2010-02-16 11:46)
Jeden z moich ulubionych przepisów na sernik. Jest super smaczny i szybki. Pozdrawiam i dziękują za przepis