Orzeźwiająca i bogata w składniki odżywcze sałatka idealnie nadaje się na gorący letni dzień.
Pomarańcze pozbawiamy piętek, obieramy ze skóry.
Nad miską, aby zebrać sok, kroimy pomarańcze na cząstki (sok, który zbierze się w misce użyjemy do dressingu).
Mieszamy listki szpinaku (pamiętajmy, aby go opłukać) z pomarańczami - przekładamy do miski.
Przygotowujemy dressing: łączymy wszystkie składniki, doprawiamy solą i pieprzem. Polewamy sałatkę przed samym podaniem. Potrząsając, dokładnie mieszamy liście z dressingiem. Smacznego.