Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sałatka z rydzami do słoików

Sałatka z rydzami do słoików

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 ½ kg rydzów- oczyścić, zblanszować i odsączone pokroić w drobne paseczki

1 kg papryki świeżej – pokroić w paski

½ kg cebuli- pokroić w paski

½ kg marchwi – zetrzeć na tarle o dużych otworach

1 szklanka oleju

1 keczup pikantny „Pudliszki”

3 małe koncentraty pomidorowe „Pudliszki”

1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku

Sól, pieprz do smaku

Prepare instructions:

W dużym garnku rozgrzać olej i wrzucać kolejno:

cebulę -przesmażyć
paprykę i marchew
grzyby

Chwilę dusić do miękkości marchwi, doprawić pieprzem, solą i słodką papryką. Mieszać by się nie przypaliło. Na końcu dodajemy keczup i koncentraty, wymieszać i chwilkę gotować. Gorące nakładać do słoików-dobrze wycierać kraje z oleju! - pasteryzować 20-30 min. w zależności od miękkości ugotowanych warzyw.

Ilość tej sałatki wystarcza na 7-8 słoików.

Sałatkę poza sezonem rydzowym robię z pieczarkami, również bardzo dobra ,chociaż rydz daje jej specyficzny smak.

Można podawać ją na zimno, do obiadu jak i do wędlin oraz na ciepło, jak leczo do chleba. Życzę smacznego!

W krótce postaram się wstawić zdjęcie

Author: besia1803 2008-03-04

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Vegetable products Processed mushrooms Salads Salads
Tags:	rydz more tags

View all comments (1)

basilek (2009-10-24 21:12)

Polecam tą sałatkę, bo wyszła wyśmienita.Po raz pierwszy robiłam coś z rydzy. Miałam ich bardzo dużo, ale dużo niestety było robaczywych, co mnie zdziwiło, bo myślałam , ze tych grzybów robaki sie nie imają. Ostatnio do przysmażonej piersi kurczaka dodałam sałatkę ze sloiczka i wyszło pyszne danie .

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sałatka z grzybów i papryki Grzesiek

Sałatka z warzyw mieszanych I zorina

Ogórki z curry ALA S.

Sałatka z kabaczka i papryki jago

Sałatka z cukini cebuli i marchwi anex

By piegusowa, Pyszna kapustka bez pasteryzacji

Pyszna kapustka bez pasteryzacji piegusowa

By msewka, Sałatka z buraków (na zimę-do słoików).

Sałatka z buraków (na zimę-do słoików). msewka

By msewka, Sałatka z ogórków do słoików.

Sałatka z ogórków do słoików. msewka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".