10 szt truskawek
garść świeżej rukoli
pół opakowania sera "feta"
2 łyzki miodu (osobiście proponuję gryczany)
ok 20 listków świeżej mięty
1 łyżka octu balsamicznego
umytą i osuszoną rukolę pokroić na duże kawałki (listek na pół albo na 3 części)
truskawki umyć i pokroić w plasry
fetę poroić w kostkę 1x1cm
umytą i osuszoną miętę pokroić na drobne kawałki
do miseczki włożyć rukolę, truskawki, fetę i miętę, wymięszać, polać miodem i skropić octem balsamicznym
odstawić na 10 minut do lodówki
podawać schłodzone
zapewniam że warto spróbować... połączenie smaku słodkokwaśnych truskawek ze słoną fetą i rukolą z miodem daje nieoczekiwany efekt
dla mnie jest wyśmienita!
smacznego :o)