2 pomidory
2 ogórki
śmietana, lub jeszcze lepiej jogurt grecki "Kościan"
ciut soku z cytryny
sól, pieprz
ewentualnie natka pietruszki
Warzywa umyć, ogórka obrać ze skórki, po czym wraz z pomidorem pociąć na plasterki, wymieszać ze śmietaną, wcisnąć trochę soku z cytryny, doprawić i serwować do obiadu.
Można do sałatki dodać posiekaną natkę pietruszki
Widzę dziewczyny, że mamy podobne gusta. Pozdrawiam Was ;)))
Sałatka podana do obiadu, pychotka:-)
Pycha - wiem ze nie powinno się łaczyć pomidora i ogórka ale jak robię bo nam smakuje! pozdrowienia
Uwielbiam połączenie pomidora, ogórka i jogurtu :-) zawsze dodaję też cebulkę, pycha do obiadu.
Za Wikipedią cyt. Surowe owoce (ogórka)zawierają askorbinazę, enzym, który utlenia witaminę C. Surowych owoców nie należy mieszać np. w sałatkach z innymi warzywami, takimi jak pomidory czy papryka, gdyż ich wzajemne działanie eliminuje witaminy.
Można się tym nie przejmować, ale warto wiedzieć
APM zgadza się ;)))