1 świeży ogórek,
1 pęczek rzodkiewki,
1 nieduża biała rzodkiew,
1/2 pęczka szczypiorku,
sok z cytryny,
sól
PRZYRZĄDZENIE:
Rzodkiewki i ogórka pokroic w cienkie plasterki (najłatwiej szatkownica do ogórków). Szczypiorek drobno pokroić. Wszystkie składniki wymieszać, doprawic sokiem z cytryny i solą do smaku.