1 spory filet z kurczaka
1 mała kapusta pekińska
1 cebula
puszka kukurydzy konserwowej
1 łyżka musztardy
1 łyżka miodu
2 łyżki oleju
3 łyzki rodzynek
przyprawa typu "jarzynka"
sól, pieprz
sok z cytryny
3 łyżki majonezu
Rodzynki sparzyć, odcedzić.
Kurczaka pokroić w cienkie paski, doprawić "jarzynką" i pieprzem, podsmażyć na oleju, dodać posiekaną cebulę. Zeszklić. Na końcu dodać miód i musztardę. Ostudzić.
Kapustę pekińską drobno pokroić - dodać do mięsa.
Kukurydzę odsączyć, dodać do reszty. Rodzynki również.
Wymieszać z majonezem. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Smacznego