Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / sałatka z gotowanych młodych jarzyn

sałatka z gotowanych młodych jarzyn

Difficulty level
Average

Ingredients:

Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 1,5 godz.
1 peczek mlodej marchewki,
1 maly kalafior,
1 biala rzodkiew,
1 mlody seler,
2 mlode buraki,
100 g brukselki,
100 g mlodych kartofli.
Sos winegret z ziolami:
3 lyzki oliwy,
1 lyzka soku cytrynowego,
1 mala cebula,
1 zabek czosnku,
1/2 lyzeczki oregano,
1/2 lyzeczki bazylii,
sol, pieprz, cukier.
Sos serowo-ziolowy:
100 g serka homogenizowanego,
100 ml smietany,
1 lyzka posiekanego szczypiorku,
1 lyzka posiekanej pietruszki lub koperku,
sol, pieprz.

Prepare instructions:

1. Jarzyny umyc, starannie wyszorowac szczoteczka (nie obierac).
2. Ugotowac razem w osolonej wodzie marchew, rzodkiew i seler.
3. Kazda z pozostalych jarzyn ugotowac oddzielnie w osolonej wodzie.
4. Jarzyny ostudzic. Buraki i rzodkiew obrac ze skorki.
5. Wszystkie jarzyny pokroic na owalne kawalki dlugosci ok. 3 cm.
6. Przygotowac sos winegret. Cebule obrac, drobno posiekac, czosnek rozetrzec.
Wymieszac oliwe z sokiem cytrynowym, sola, pieprzem i ziolami. Dodac cebule

i czosnek. Jarzyny polac sosem i starannie wymieszac.
7. Przygotowac sos serowo-ziolowy. Starannie rozetrzec serek ze smietana i
przyprawami. Sos podac oddzielnie w miseczce.

Author: anavrin 2006-04-02

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Salads

View all comments (1)

cytrynka (2006-04-07 15:23)

Nie robiłam jeszcze, ale brzmi tak zdrowo ... Jak tylko pojawią się młode warzywka na pewno zrobię! Na razie cóż mi pozostało - wpisuję szybciutko do ulubionych! Pozdrawiam. cytrynka

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sałatka caprese surimka

Sos tzatziki 2 lily

Bardzo smaczna sałatka Martia

By irena sikora, Wykwintna surówka z kapusty pekińskiej

Wykwintna surówka z kapusty pekińskiej irena sikora

Sałatka z opieniek krzysztofina

Salatka z kurczakiem Tesia1987

By pepik, sałatka do grila Super Lekka i Smaczna

sałatka do grila Super Lekka i Smaczna pepik

Sałatka śledziowa z papryką statekmarzen

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".