woreczek ryżu
ogórek wąż lub ogórki gruntowe
puszka kukurydzy
duży pęczek szczypiorku
4 jajka
majonez, ketchup, przyprawa gyros
Nazwałam ją wiosenną, bo pierwszy raz robiłam ją wiosną. I szcypiorek kojarzy mi się bardzo wiosennie.
Ryż ugotować. Jajka również ugotować i pokroić w kostkę.
Ogórki pokroić w kostkę.
Układać w salaterce warstwowo:
ryż, cieniutko majonez
ogórek, cieniutko majonez
szczypiorek, cieniutko majonez
kukurydza, cieniutko majonez
jajka, ketchup, posypać przyprawą gyros
Nie jest konieczne smarowanie każdej warstwy majonezem. Mozna smarować co drugą, ale troszeczkę grubiej.
Ogórki puszczają sok. Dlatego można przed wyłożeniem na sałatkę lekko je posolić i odstawić na bok, a następnie odlać sok, który puściły. I dopiero wtedy użyć ich do sałatki.