Filety wymoczyć. jajka, ogórki, pieczarki, ziemniaki i buraki pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w piórka, przesypując lekko solą i cukrem, skrpoić winnym octem. Składniki sosu wlać do słoika. Zakręcić słoik i przez ok 2 min, potrząsać intensywnie słoikiem do dokładnego wymieszania składników.
W przeźroczystej misce układać składniki warstwami:
- ziemniaki, fasolę, oprószyć solą i pieprzem
- śledzie, ziemniaki, posypać zielenianą
- jajka i fasolę, posypać pietruszką
- ogórki, pieczarki i cebulę
- buraki, skropić octem i oprószyć solą z cukrem
- całość polać sosem
Przepis kilka lat temu spisałam z jakieś stronki, niestety nie pamiętam z jakiej. Jest warty wypróboiwania, więc zamieszczam go na WŻ. Smacznego :)