Provolone to twardy ser z poludniowych Wloch. Dojrzewa ok. 6 miesiecy i ma 45% tluszczu. Jak zamiennik mozna uzyc inny ser z tego rodzaju, np. Emmentaler, Greyerzer, Comte, Pecorino lub Graviera.
uwielbiam takie salatki i sama czesto takie robie ,najlepsze w koncu cos bez majonezu ,widac ze ma pani pojecie o gotowaniu .Polecam !!!!
Ja tez dodam od siebie ze WRESZCIE COS BEZ MAJONEZU, bardzo lubie salatki, niestety glownym produktem 90% salatek to majonez, i choc czasami trafie na interesujaca mnie kompozycje warzyw i ciezszych skladnikow jak wedliny to zniecheca mnie wlasnie majonez , oczywiscie staram sie go zastepowac oliwa , lub jogurtem ale jak to mowia kazdy lubi co innego , pozdrawiam
Kluko (2009-03-16 21:53)
Rewelacyjna sałatka. Szczególnie spodobał mi się sos. A co to jest za ser? I czym go zastąpic?