Zrobić ciasto naleśnikowe i dodać do tego ciasta 1 łyżeczkę vegety. Zamoczyć filety rybne w tym cieście i usmażyć na złoty kolor.
Zalewa:
Na patelnie wlać 2 łyżki oleju, i wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i usmażć na złoty kolor. Ogórki i paprykę także pokroić w kostkę i połączyć na patelni z cebulą i na małym ogniu zeszklić. Następnie dodać przecier, ketchup, vegetę, i ze 2 łyżki wody i jak się troszkę pogotuje to przekładać tą zalewą (farszem) ryby.
Zrobiłam rybę w sobotę. Najlepszy,który ryby po grecku nie tyka,tą jadł ze smakiem. Stwierdził ,,widzisz, można zrobić rybę z warzywami i nie spaprać " (spapranie to dodanie włoszczyzny).Dzięki Twojemu przepisowi w końcu będzie jadł rybę bez wybrzydzania- dzięki.
Bardzo się cieszę, że rybka z mojego przepisu smakowała :)
Ja często robię rybkę w tej wersji bo domownicy i goście się nią zajadają, nawet dzieci polubiły rybkę ;)
Życzę smacznego i na zdrówko
Zrobiłam wg przepisu tę rybę, ale czegoś mi tu brakuje. Napisz jakiej wielkości słoik papryki używasz, bo u mnie 370 dag i mało wyrazisty smak tej rybki. I czy ten farsz ma być taki dość suchy ponieważ jest to bez zalewy. Przepis ciekawy, pozdrawiam.
Witam, ja na taką ilość ryby daję 0,5 litrowy słoik papryki, choc przeważnie robię większą porcję tej potrawy wic daję więcej papryki i ogórków. Farsz nie może być suchy, bo rybka musi przejść tym farszem i troszkę się nasączyć (ale nie aż tak mocno). Proponuję dać troszkę więcej papryki i ogórków jeżeli farszu wyjdzie optycznie za mało.
Zrezygnowałam z ciasta naleśnikowego i po prostu zgrilowałam rybę, a zamiast korniszonów dałam kiszone i oczywiście zrezygnowałam z vegety na rzecz ziół. Wyszła pyszna! Na pewno nie raz zagości w domu.
Bardzo dobra ryba.Robilam z filetow z dorsz. Polecam niezdecydowanym.
mariolek8 (2012-03-21 19:04)
Przepraszam, ale nie wiem jaka jest różnica niędzy rybą po grecku. Myślę że są te same składniki , muszę to sprawdzić.