Przygotowanie:
Rozmrożone i osuszone filety pokroić na kawałki, natrzeć z obu stron przyprawą do ryb.
Pomidory kroimy na plasterki, ser ścieramy na tarce, koperek siekamy.
Bagietkę kroimy, smarujemy masłem i posypujemy granluowanym czosnkiem.
Smażenie:
Na patelni rozgrzać olej, ryba z dołu musi się ładnie przyrumienić, odwracamy na drugą stronę, posypujemy obficie koperkiem, kładziemy plasterek pomidora i nakładamy żółty serek, smażymy dopóki ser się roztopi. W międzyczasie wkładamy grzanki do piekarnika i pieczemy aż będą chrupkie.
Smacznego! :-)