Rybę obtoczyć w mące i usmarzyć na oleju. Cebulę pokroić na talarki i ułożyć na dnie garnka, na niej ułożyć usmarzoną rybę.Dodac listek, ziele, pieprz, cukier, paprykę, koncentrat i posolić do smaku.Wodę wymieszać z octem, zalać rybę ( można zwiększyć proporcje tak żeby ryba była pokryta zalewą ) Wszystko razem zagotować. Można gorące rozłożyć do słoików i zamknąć.Postoi w lodówce do 4 tygodni. Jeżeli chcemy jeść świeże to następnego dnia już nie czuć ości.
izaura222 (2008-11-06 18:46)
Fajny przepis, ryba smaczniejsza niż klasyczna w occie, lepiej też wygląda wizualnie.