Filety umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na mniejsze kawałki. Każdy kawałek skropić sokiem z cytryny i opruszyć lekko solą.
Składniki na ciasto wraz z przyprawami dokładnie wymieszać. Zamoczyć w cieście rybę i odstawić na godzinę do lodówki. Po tym czasie smażyć na rozgrzanym oleju.
Podawać z ziemniakami i z surówką np. z kapusty kiszonej.
SMACZNEGO!!!