Umyta cukinie pokroic wzdluz w cienkie plastry. Wrzucic do gotujacej wody i 2 min. blanszowac. Oplukac zimna woda, odcedzic.
Sos: Ocet, oliwe, oregano, sol i pieprz wymieszac, dodac spresowany czosnek.
Plastry szynki przeciac wdluz.
Osuszone plasterki cukinii rozlozyc , posmarowac sosem, na nastepnie polozyc szynke i posypac serem. Zwinac w ruloniki i przekluc wykalaczka.
Wstawic na godz. do lodowki.
SMACZNEGO !