Ser biały rozgnieść widelcem dodać nieco jogurtu dodać sól ziołową oraz ogórek kiszony obrany ze skórki i pokrojony w bardzo drobną kosteczkę. Następnie dodać suszoną natkę pietruszki oraz inne zioła wg. upodobania. Łososia położyć na desce a następnie wyłożyć na niego tak przygotowany serek następnie pokroić go na mniejsze kawałeczki.