-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 2 plastry karkówki
- 10 pieczarek
- 1 ogórek kiszony
- ćwiartka papryki marynowanej
- 1 łyżeczka masła
- 2 łyżeczki przyprawy do mięs
- 3 łyżki bułki tartej
- 4 łyżki oleju
- 1 jajko
Prepare instructions:
Karkówkę rozbić na cienkie kotlety. Przyprawić.
Pieczarki obrać i pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć pieczarki.Ogórka pokroić na ćwiartki,paprykę na paski. Na każdy kotlet nałożyć na całość pieczarki, następnie 2 ćwiartki ogórka i 2 paski papryki.Zawinąć w roladkę. Roladki obtoczyć w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoto. Następnie roladki ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec przez 15 minut.
View all comments (2)
Write comment

zosiek (2014-02-07 09:32)
Przekładamy roladki do naczynia żaroodpornego i nie dolewamy tam żadnego tłuszczu ze smażenia i nie podlewamy niczym mięsa ? A nie wyjdą suche roladki? hmm...

Duusiak (2014-02-07 13:33)
Nie wyjdą suche :) do pieca wkładamy je po to ,aby się dopiekły:)