Proponuję zamiast foli uzyc wyjałowiną gazę zwinąc zwiazac jak baleron i gotowac !!! W srodek rolady wkładam ugotowane i obrane jajka stosuję tak od wielu lat i jest super, po ugotowaniu zalewam wywarem z zelatyna jest super danie oczywiscie dodaje groszku zielonego do wywaru. Po pokrojeniu rolada sie ładnie prezentuje w galaretce Pozdrawiam i smacznego !!
Przepraszam, bo jestem w gotowaniu początkująca a przeważnie w składnikach nie pisze jakie to mają być filety. Tak to jest jak ktoś się zna to i nie wie jakie kupić. Czy to mają być filety mrożone czy takie świeże z tego dorsza?I czy to wogóle jakaś róznica jest?
Filety moga byc zarowno swieze, jak i mrozone. Swieza ryba jest oczywiscie zawsze lepsza, ale w tym przepisie jest to obojetne. Pozdrawiam !
A jak zrobi tę galaretę? Podejrzewam, że do wywaru z ryby trzeba dac żelatynę, ale w jakich proporcjach???
Dajanko-na każdym opakowaniu zelatyny są podane proporcje 6 łyżeczek żelatyny na 1 litr wywaru.Myślę że autorka przepisu nie ma mi za złe za to wyjaśnienie.Przepraszam i pozdrawiam
Dzięki Grażynko:)
Rolada jest naprawde bardzo smaczna ,ja zalałam plastry rolady galareta zaniosłam na wigilie do moich i meza rodziców zajadali az im sie uszy trzesły .Dziekuje za fajny przepis.
Basienkaa0 (2005-12-07 17:08)
można ją tez pokroić w ukośne plastry,ładnie udekorować i zlać galaretą.........też pychotka