Składniki:
5 jaj
1 szkl. cukru
1 szkl. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
6 jabłek
cynamon
1 cukier waniliowy
Wykonanie:
Jabłka obrać i pokroić w większą kostkę.
Blachę (ta największa z piekarnika) wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować masłem. Jabłka wyłożyć na papier i posypać cukrem waniliowym i cynamonem.
Jajka ubić z cukrem, dodać mąkę i proszek do pieczenia. Gotowe ciasto wylać na jabłka. Piec 30 min w 170-180 st. C.
Po upieczeniu ciasto wyłożyć na pergamin i jeszcze gorące zwinąć jak roladę aby jabłka były w środku. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Figutko ! Nie martw się, ja też ma lekko oskalpowaną roladę ale aby skórka nie schodziła wystarczy przed zwinięciem suto posypać cukrem pudrem.
Dzięki, będzie pretekst żeby zrobić następną , może tym wizualnie będzie ładniejsza.
Figutko ! Zerknij na private ...może być pomocne .
Wczoraj 'roladę' zostawiłam w foremce do ostygnięcia (jabłka,gruszki i galaretka gruszkowa). Odwróciłam, nie zwijałam i zapieczone owoce oblałam grubą warstwą polewy chałwowej (czekoladowa,grecka). Chałwożerca zachwycony i Dzień Chłopaka zaliczony na 5+. Dzięki :))
Prosta, pyszna jak zawsze niezawodna, dorzuciłam garść rodzynek z rumu i żurawiny.
Rolada niezmienna na szybko i bezproblemowo akurat do popołudniowej filiżanki kawy … )))