Rogaliki z czekoladą

leszek (2013-04-24 10:08)

A gdzie mąka?????????

Silvana90 (2013-04-24 18:51)

O matko rzeczywiście!! To byście napiekli... mąka już jest w składnikach przepraszam za to przeoczenie :)

beata73 (2013-04-27 15:19)

Pyszne. Zrobilam z połowy porcji, z marmoladą. Co prawda moje nie takie piękne ale bardzo dobre. 

matani (2013-04-29 08:55)

Wyglądają cudownie. 

Pytanko techniczne: na jaką średnicę rozwałkowujesz koło i ile wychodzi Ci rogalików z takiego rozwałkowania (mniej więcej)?

Silvana90 (2013-04-29 10:56)

Ciężko powiedzieć bo rozwałkowuję zawsze tak na oko ale coś koło 35cm średnicy koła i jak rozkrawam na trójkąty to ten bok od którego zaczynam potem zwijanie rogala ma ok 5-6 cm

matani (2013-11-30 14:29)

Zrobiłam z połowy porcji, wyszły mi 2 blaszki piekarnikowe. Bardzo delikatne ciasto.

Co prawda wyrabiając w maszynie okazało się baaaardzo rzadkie i musiałam dosypać sporo mąki (sypałam na oko, aż uzyskałam konsystencję, którą wiedziałam, że będzie można wałkować), natomiast nie wpłynęło to negatywnie na smak i lekkość ciasta.

Gdybym jeszcze umiała tak ładnie zwinąć jak Silvana byłabym przeszczęśliwa :)