Comments for recipe „Rafaello z krakersami”

Dorotaxx (2008-05-19 07:50)

Kochana napisz mi prosze jak zachowuje sie ta masa? Tort , który będe przekładać ta masą pokona droge 50 kilometrów i boje sie,że tort będzie sie ,,ruszał,, .    Chyba dodam do masy żelatyne, żeby była twardsza... Podpowiedz cos, bardzo Cie prosze.
Pozdrawiam

alidab (2008-05-19 08:30)

Ta masa zachowuje się całkiem przyzwoicie...:))) A poważnie, to ja dodałabym do śmietany 3-4 śmietanfixy zamiast żelatyny
i uważam, że byłoby dobrze. Tort taką podróż moim zdaniem zniesie dobrze o ile zrobisz go dzień wcześniej, trzeba mu dać czas aby mół się "scalic" przed podróżą. Jak chcesz aby tort był duży i bardziej okazały to masy możesz zrobić z  1 litra śmietanki zamiast 0, 75l.
Myślę, że wierzch i tak zechcesz pokryć kremem maślanym i pokryć tort masą cukrową...:))) W takim wypadku podana w przepisie porcja masy wystarczy.Życzę powodzenia i pozdrawiam...:)))

Dorotaxx (2008-05-19 09:04)

Myślę, że wierzch i tak zechcesz pokryć kremem maślanym i pokryć tort masą cukrową...:))) W takim wypadku podana w przepisie porcja masy wystarczy.Życzę powodzenia i pozdrawiam...:)))

masz racje kochana , tak wlasnie chce zrobić

misia85 (2009-04-10 15:55)

Jutro chce zrobic to cudo, ale mam pytanie czy do masy rozpuszczam jedna czy dwie czekolady??

alidab (2009-04-10 15:57)

Dwie czekolady...:)

misia85 (2009-04-28 11:54)

Ciacho pierwsza klasa, pyszne!!! polecam

domia (2012-08-04 23:58)

A powiedźcie proszę, co zrobilam nie tak... Biszkopcik wyszedl ok. Natomiast chcialam przedyskutowac sprawę masy. Czekolady rozpuścialam w malym naczyniu nad parą. Dodałam do niej jedną śnieżkę.I to wymieszałam, a nie jak w przepisie zmiksowałam. To było gęste. Nie bylabym w stanie tego zmiksować? Po wystudzeniu masy dodałam ją stopniowo  do ubitej śmietany, plus resztę składników. I tu nawet chyba moja śmietana się zważyla. Była taka nijaka... Rownież stracila bardzo na objętości. Przelozyłam nią biszkopta wg przepisu a wierzch udekorowalam dodatkowym 0,5l kremowki. Połowa ciasta już zjedzona ale, cos po drodze sfuszerowalam i nie wiem gdzie tkwi bląd.... Alidab, pomożesz dojść do ładu? Z góry bardzo dziękuję.