Białka ubić, dodać cukier, żótka wcześniej wymieszane z proszkiem, delikatnie wymieszać mikserem. Na koniec dodać mąkę i wymieszać łyżką. Piec ok. 30 min.
Po wystygnięciu przekroić na pół.
Do garnka wlać 400ml kremówki, dodać połamaną czekoladę, rozpuścić. Następnie wkruszyć połowę biszkopta i dodać 6 łyżek wiórków kokosowych. Wszystko chwilę gotować do uzyskania jednolitej masy ,,papkowej'.
Gorącą masę wyłożyć na biszkopt.
600ml kremówki ubić, dodać 2 płaskie łyżki cukru i 1 łyżkę cukru waniliowego (przed ubiciem). Wlać żelatynę rozpuszczoną w 1/3 szkl. gorącej wody.
Posypać migdałami całymi (które to wcześniej należy sparzyć, żeby ściągnąć skórkę) lub płatkami i wiórkami kokosowymi.