1 kg cukinii,
900 g ziemniaków
1 cebula biała,
2 jajka,
5 łyżek szczypiorku cienkiego,
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 łyżeczka przyprawy typu vegeta
2 łyżki otrąb pszennych,
2 łyżki mąki pszennych,
olej do smażenia,
pieprz czarny grubomielony do smaku
pomidor,
śmietana,
sól do smaku