Zrobiłam dziś te racuchy...Ciasto rzeczywiscie perfekcyjne pod względem prostoty robienia,pulchności itp...Ale co do smaku to niestety nie najlepsze gdybym nie dodała bananów to w ogóle możnaby mówić o jakimkolwiek smaku.Nie wiem o co tyle zachodu.Szukam dalej smaku jaki robiła moja matka.Pozdrawiam...
Pyszne!!! Zrobiłam z jabłkami i z rumem - super. Te z bananami były za mdłe, więc będę robić teraz z jabłkiem, ale krojonym, a nie tartym. Robi się je błyskawicznie, wyrastają jak pączki, naprawdę super. Pozdrawiam
Dzisiaj zrobiłam i są super , dodałam do nich jabłka i rodzynki. Jeżeli mój mąż się nimi objada to muszą być pyszne
Rewelacja ! Dodalam jablka i rodzynki i rodzinka pozarla je zanim ostygly :-)) Nastepnym razem zrobie z podwojnej porcji.
Racuszki były wyśmielite nawet się nie spostrzegłam jak szybko zniknęły z talerza. Przepis rewelacja szybko tanio i smacznie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Super przepis !!! Dodałem 3 szklanki mąki jak we wcześniejszych opisach.Są pyszne.Nie miałem niestety spirytusu ale i tak nie są aż takie tłuste :) pozdrawiam
Wspaniałe poprostu pycha i wcale nie chłoną za dużo tłuszczu, ja zrobiłam z jabłkami, poprostu pycha Mniam mniam!!!!!!! Pozdrawiam i dziękuje za super przepis!
czy zanim dodam do rozrobionych drozdzy make i jaja to rozczyn musi najpierw "wygarowac"??tak mnie uczyl kiedys babcia;) prosze o odpowiedz,jutro zamierzam skorzystac z przepisu;)
W piątek będę robić je pierwszy raz w życiu. ;D Nastawiłam wszystkich na te racuchy i mnie zmusili. Nie jestem najgorszą kucharką ,więc mam nadzieję ,że mi się udzadzą ,bo patrząc na komentarze , myślę ,iż przepis jest bardzo dobry.
Zrobiłam, skonsumowane na pniu,tylko się jeszcze unosi zapach wanilii z cukru pudru, bo dodałam cukier waniliowy.
Oczywiście pycha ,a robię już po raz kolejny
znowu smazylam racuchy...nie zdazylam zrobic zdjecia mimo,ze robilam z podwojnej porcji! jestem zachwycona nimi! jak jem na zimno to ich zapach przypomina mi paczki ktore jakies 30 lat temu smazyla moja babcia....eh..cudowne dziecinstwo;)
Magduś-spirytus dodaje sie po to zeby racuchy nie chlonely tyle tluszczu a ddatkowo robi sie chrupiaca skorka na racuchach;) ja dolewam wodki-bo takowa mam w domu;) jak juz wymieszam wszystko razem,czyli przed odstawieniem do wyrosniecia.
a powiedzcie mi prosze...od czego to zalezy, ze niektore Wasze racuchy sa jak paczki wyrosniete a na przyklad moje bardzej plaskie?
Bardzo smaczne i szybkie do wykonania. Zrobiłam połowę porcji- dla 2 osób, objedliśmy się po uszy :) Do ciasta dodałam pokrojone w cząstki banany, a podawałam z jagodami: PYCHOTKA, polecam.
Super przepis, pyszne racuchy! Pięknie rosną, chrupiąca skórka po usmażeniu i pulchny środek. Polecam! Zauważyłam,że ciasto powinno być właśnie dosyć gęste, wtedy racuchy lepiej rosną w trakcie smażenia. Przy lużniejszym cieście są bardziej klapnięte. Dziękuję za przepis i pozdrawiam!
Witam Wszystkich kuchciaków - własnie kończę moje racusie .Skusiłam się na ten przepis dzięki waszym dobrym wypowiedziom.Moje racuszki wyszły poprostu zajefajnie .Nic ująć nic dodać.Pulchniutkie- wyglądają jak napompowane i w smaku cudo i mięciutkie.Ciasto rzeczywiście w misce rosło jak na drożdżach .Ja ciasto wyrabiałam ręką i na pół kilo mąki.Konsystencja tego ciasta wyglądała jak na kluski ciepane.Dałam również 2 łyżki rumu i starłam jedno jabłko.Dzięki alkoholowi racuszki nie wpijały oleju.Praktycznie co nalałam to tyle zostało na patelni (no może odrobine mniej).Wydaje mi się, że nie skończy się na pierwszym razie, bo za niedługo karzą mi znów robić .Namawiam wszystkich z korzystania tego przepisiku , bo naprawdę warto .Pozdrowionka
Bardzo smaczne racuszki! Rewelacyjne! Jedyny blad jaki popelnilam to to, ze nie zrobilam podwojnej porcji! W przyszlym tygodniu robie jeszcze raz i porcje jak dla wojska!
Pozdrawiam
Pychotka, wczesniej robilam z innego przepisu i byly tez dobre ale te sa bardzo dobre, zrobilam z porcji jaka jest w przepisie dodalam tylko pokrojone w kosteczke jabluszka no i nie ostal sie ani jeden, zezarlismy wszystko z mezem. Goraco polecam wszystkim te racuszki, dziekuje i pozdrawiam
Dzisiaj robiłam drugi raz. Dodałam więcej mąki tak jak radziliście-3 szkl.-i racuszki były dużo lepsze, pulchniejsze. Oczywiście z musem truskawkowo-śmietankowym.
Dziś zrobiłam drugi raz racuszki z tego przepisu ,są pyszne. polecam
wow ile pozytywnych komentów:) nio to dzisiaj zabieram się za racuszki:))
po prostu super pulchniutkie mięciutkie na mówiłam mamę że by mi zrobiła no ale moja mama nie znała przepisu więc szukam i szukam i znalazłam patrze ile dobrych komętarzy wiec mówię mamie i robimy wszyscy zajadają zjadłam z 8 tych racuchów polecam je wszystkim
Racuchy robię bardzo podobnie. Moje dzieci je uwielbiają. Daję tylko inne proporcje: 1,5 szkl. mąki, niepełna szklanka mleka i dwie łyżki roztopionego masła. Reszta tak samo. Następnym razem spróbuję Twoje.
Przepyszne racuszki.Dałam łyzeczke wodki,wiec nie wsiakneły oleju,maki 3szkl i wyszło w sam raz.zajadalismy z serkiem waniliowym i jagodami.Dziekuje za super przepis
Racuchy są REWELACYJNE!!!
Przestraszyłam się konsystencji, bo jestem początkująca... Ale wyrobiłam ciasto ręką, tak by "odchodziło" od niej, poczekałam aż urośnie i usmażyłam. Jestem zdumiona, że mi się udały!!!
Dodałam do nich jabłuszka, mniam... palce lizać!!!
Tym razem zrobiłam racuchy według Twojego przepisu, trzymając się ściśle wskazówek. Ciasto robi się bardzo szybko. Jest bardzo gęste, przez co racuchy nie opadają. Będę nieraz korzystała z tego przepisu.Pozdrawiam.
Ja też dziś zrobiłam i racuchy wyszły super:))) Na początku ciasto było trochę rzadkie, ale myślę, że to przez to, że dodałam ztarkowane jabłka, które puściły sok. Więc dodałam jeszcze pół szklanki mąki i teraz wyszły pulchne i grube. Polecam z dodatkiem cynamonu. Pychota. Pozdrawiam i dziękuję za przepis :))
Dziś na obiad mieliśmy pyszne (i jakie pulchne!) racuszki.
Na koniec też dodałam starkowane jabłko - pycha!
polecam, naprawdę wyszły smaczniutkie - dalam 3 (może 3 i 1/3) szkl. mąki (szymanowskiej) i troszke więcej mleka - pięknie wyrosły i po upieczeniu w sam raz i wcale nie wciagają za dużo tłuszczu!!!
racuchy byly przednie...swietny przepis:)
Witam:) Mam pytanko dotyczące drożdży- czy moge użyć suszonych?
Racuchy z drożdży suszonych wyszły poprostu suuuper. Pozdrawiam:)
racuszki poprostu...NAJLEPSZE!! Mój synek wchodząc do kuchni na obiadek krzyknął: ale super pączki na obiad!! hahahahh
polecam wszystkim .Ja skorzystam z przepisu jeszcze nieraz,pozdrawiam serdecznie
Ja też myślałam że to pączki.
Racuszki pierwsza klasa!! właśnie takiego przepisu szukałam dodałam trochę jabłek i wyszły supersamcznitkie
Przepyszne! :))) Wymyśliłam sobie dzisiaj, że po raz pierwszy w życiu zrobię racuchy drożdżowe. I ONE MI WYSZŁY! I to jest cud:))))))) Dzięki za wspaniały i prosty przepis:)
Racuszki Palce Lizac! Zrobilam dokladnie wedlug przepisu i wyszly idealne.
Słuchajcie dziewczyny:czy smażyć te racuszki na głębokim oleju czy tak normalnie na patelni?Chciałam je zrobić ale nie jestem pewna.Proszę o odpowiedź.
aliwar (2007-10-15 14:21)
zrobiłam dziś jeszcze raz wyszły mi dużo lepsze rzeczywiście to ciasto musi byc dość gęste do ideału im jeszcze trochę brakuje ale to napewno kwestia praktyki :)