Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pyszny placek ze śliwkami

Pyszny placek ze śliwkami

10.7k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej,

- 1 i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,

- 1 kostka margaryny,

- 1/2 szklanki oleju,

- 6 jajek,

- 1 i 1/2 szklanki cukru,

- 1 duży cukier wanilinowy lub cukier migdałowy,

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia - z lekkim czubkiem,

- 1/2 łyżeczki sody - płaskiej

- 1,2 - 1,5 kg śliwek

Prepare instructions:

Śliwki umyć, przekroić na pół i usunąć pestki.

Do garczka wlać olej, włożyć margarynę i postawić na gazie, aby margaryna się rozpuściła.

Teraz wsypać obie mąki, zamieszać ( mogą powstać grudki, ale to nie przeszkadza ) , zagotować i ostudzić .

Jajka ubić na parze razem z cukrem, połączyć z przestygniętą masą mączno - tłuszczową, proszkiem do pieczenia, sodą i dodatkiem zapachowym.

Dużą blachę ( moja 28 x 36 cm ) wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciut ciasta, tak aby przykryło dno blaszki i ułożyć warstwę połówek śliwek, skórką do dołu.

Na to wylać resztę ciasta i ułożyć drugą warstwę śliwek, też skórką do dołu.

Piec w temperaturze 150 stopni C przy włączonym termoobiegu, aż do lekkiego zbrązowienia ciasta ( trwa to ok. godziny ).

Placek w piekarniku mocno wyrasta i jest pyszny !

Author: basilek 2008-08-19

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Fruits cakes

View all comments (3)

teresa55 (2008-08-21 13:57)

Upiekę w sobotę to dam znać jak nam smakowało. Ale przepis wydaje mi sie b.dobry.

basilek (2008-08-21 15:10)

Tereso, u mnie w domu w sezonie śliwkowym ten placek często gości na stole, bo tak bardzo wszystkim smakuje. Mam jeszcze inne przepisy na ciasta ze śliwkami, ale ten wiedzie zdecydowany prym. Jego zaletą też jest to, że ma dużo śliwek. Nie lubimy ciast, gdzie owoców jest niewiele, ciasta dużo. Powodzenia :) A jeszcze dodam, że zdecydowanie lepiej smakuje z cukrem migdałowym, niż wanilinowym .

chesera (2011-09-04 19:10)

Ciasto bardzo dobre. Dlamnie jednak zabrakło informacji, czy wstawiamy blachę do zimnego czy nagrzanego piekarnika? Ja wstawiłam do nagrzanego i misiałam dłużej potrzymać w piekarniku. Brzegi wyszły mocno dopieczone , a środek mimo wszystko zakalcowaty.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pyszny Kruszaniec ALA S.

Ciasto jablkowo-orzechowe Krolka2

By sebek, Porzeczkowy desernik galaretkowy

Porzeczkowy desernik galaretkowy sebek

By izeczka, Sernik z białą czekoladą i truskawkami

Sernik z białą czekoladą i truskawkami izeczka

Rolada makowa z malinami izeczka

By izeczka, Ciasto graham z budyniem, morelami i kruszonką

Ciasto graham z budyniem, morelami i kruszonką izeczka

Złote ciasto Madziulka;)

By Krystyna911, Migdałowe ciasto półkruche ze śliwkami

Migdałowe ciasto półkruche ze śliwkami Krystyna911

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".