Zagnieść ciasto,podzielić na dwie części.Ubić pianę.
Jedną część ciasta rozłożyć na blaszce,posmarować powidłami, nałożyć połowę ubitej piany.Piec w średnio nagrzanym piekrniku ok 180*C, 20-30 minut.Potem drugi placek(jeśli mamy dwie identyczne blaszki prostokątne (36cm x 20 cm -mierzone od dołu) to pieczemy dwa placki naraz).
MASA:
1,5 szkl mleka zagotować.
Resztę składników zmiksowć i wlać na gotujące się mleko
(zdjąć z ognia). Ostudzić masę i rozetrzeć z kostką masła.
Przełożyć placki masą.