Ja paruję na ściereczce-przymocowanej gumką na wierzchu garnka.W garnku jest gotująca się woda.Układasz bułeczki na tejże ściereczce i z wierzchu przykrywasz wysokim rondlem,czy miską.Trzymasz tak pod przykryciem odpowiednia ilość czasu...to wszystko;)))pozdrawiam.
Mam nadzieję Olcik-że nie gniewasz się za tę odpowiedź;)))
Dziękuje bardzo za szybką odpowiedź Sweetya .Pozdrawiam
Ja natomiast paruję na gazie takiej kupionej w aptece :>) Też przymocowuje gumką na wierzchu garnka.
AA oczywiście nie gniewam się :>))
hmm tak się zastanawiam...mam taki specjalny garnek z dziurkami który wstawia się do drugiego garnka i można gotowac na parze. Robię w ten sposób rózne potrawy, ale czy mogłabym zrobić tak pampuchy? Uda się, czy lepiej nie ryzykować i wziąć ściereczkę?
pozwole sobie odpowiedzieć za autorkę - uda się. tylko dobrze jest najpier natłuścić olejem dno (minimalnie, po prostu wysmarować ręcznikiem papierowym umoczonym w oleju) - bo inaczej pampuchy lubią się przyklejać do dna (choć nie zawsze).
Karolcia172 ja zawsze paruję na gazie takiej z apteki, i do niej nigdy mi się pampuszki nie przyklejały. Ale ja bym na twoim miejscu spróbowała na tym garnku z dziurami. Jak zobaczysz że coś jest nie tak zawsze możesz zmienić taktykę i parować reszte na ściereczce.
Super jest ten przepis. Pampuchy palce lizać! Dziękuję!
Emmo bardzo się cieszę, że smakowały Ci moje pampuszki :>))))
Czy masło można zastąpić margaryną np. ''palmą'' ?
Lidko ja zawsze robię z masłem roślinnym, więc nie wiem jakby się miały na margarynie. Ale myślę, że powinny wyjść.
Olcik masło roślinne to chyba to w okrągłym pojemniku czy tak?
Tak, dokładnie. Ja kupuję takie w żółtym okrągłym pojemniku ze słonecznikiem na wierzchu, 250g.
Zrobiłam pampuchy w środku z marmoladką i po wierzchu polałam masełkiem, pyszne, napewno jeszcze nieraz będe je robić.Dzięki za przepis i pozdrawiam.
I znów skusiłam się na te pampuchy. Lepszych w życiu nie jadłam. No i zawsze wychodzą. Do tego koktail truskawkowy... Pychotka
GraziaK zawsze możesz uparować część bez niczego dla męża i kilka z marmoladką dla siebie :>)))
Moja ukochana babcia nazywa te kluchy "parowańce". Przepis różni się jedynie tym, że dodaje gotowane ziemniaki do ciasta. To jest F A N T A S T Y C Z N E
Czy ktoś się orientuje, czy takie pampuszki można robić w takim prawdziwym elektrycznym parowarze? Czy ma to jakies znaczenie, nie rozpadną się?
Pampuchy są naprawdę pyszne, dzięki za przepis :)
Pyszne te pampuchy:) a jak urosły! Następnym razem dodam sól i mniej cukru i podam z sosem. Przepis super:)))
Mmm:) Naprawde pyyyszne pampuszki:) palce lizac:)
Zrobiłam wczoraj te moje pampuchy z jagodami - wyszły rewelacyjne. Świeże jagody zasypałam cukrem, a gdy puściły sok odlałam go a jagody posypałam bułką tartą (bułka wchłonęla wilgoć z jagód i pampuchy nie "przemoczyły" się :) ) Śmietanka do tego i obiadek był rewelacyjny :)
Ile pampuchów wychodzi z porcji podanej przez Ciebie?
Ilość zależy od tego jakie duże pampuchy się robi. Ostatnio - tych z jagodami - wyszły mi 23 szt. :)
A można parować w parowarze?
Tyle razy robiłam już te pampuchy i za każdym razem wychodzą pyszne! Moje dzieci je uwielbiają! Dziękuje za świetny przepis :)
Dzisiaj zrobilam Twoje pampuchy na obiad - sa pyszne! :) Wymyslilam do tego sos pieczarkowy - pychotka! :) Na drugi raz jesli bede robic pampuchy z sosem pieczarkowym lub innym nieslodkim, to dodam mniej cukru do ciasta, ale i tak bylo niebo w gebie! :D Dziekuje za przepis :)
Tak jak mówiłam tak zrobiłam, dodałam mniej cukru do ciasta i wyszły wyśmienite pampuchy z sosem pieczarkowym :)
Jak zwykle niezawodne :) Trzy ostatnie pampuchy upiekłam w piekarniku, zamiast na parze i wyszły pyszne bułeczki :)
Przepyszne pampuchy! Wlasnie zrobilam je na obiad :)
AgusiaMat (2006-02-22 14:21)
ale co to znaczy "parujemy je " ? moje dziecko zjadło ostatnio w przedszkolu pampuchy i prosiło mnie żebym mu zrobiła w domu ,ale ja szczerze mówiąc nie mam pojęcia jak to zrobić ? Pierwszy raz w życiu usłyszałam o czymś takim jak pampuchy od synka ;-)