Przygotowac bulion na około 2 litry wody.
Ziemniaki i jedną cebule pokroic w kostke,marchew,pietruszke i seler zetrzec na tarce.
Wrzucic warzywa do bulionu i gotowac do miękkosci.Przyprawic.
Gdy warzywka beda juz miekkie wrzucic zacierke i przemieszac.Pogotowac chwilke.
Na patelni stopic boczek i zrumienic cebule( mozna razem) i bez tłuszczu dac do zupy
Na koniec wrzucic pokrojona w pół talarki kiełbaske i zagotowac.
Dla zwolenników białych zup mozna zabielic troche smietaną oraz sypnąc natke pietruszki:)
Zupka jest naprawde pyszna:) polecam gorąco:)
ania205 (2010-01-04 18:38)
ta zupka..nazywa się u nas..;;spółka;; nie wiem dlaczego akurat tak.!!?.....ale bardzo dobra....