A gdzie można kupić takie elastyczne siatki jakich używasz do rolady??
Superko, przepraszam że dopiero odpisuję - złośliwość elektroniki. Siateczkę miałam ze starych zapasów od krewnych którzy robią swoje wyroby, ale widziałam też w sklepach schab bez kości w takich siatkach. ( a nawet zastanawiałam się - po co ta siatka na schabie ) Ciasne owinięcie rolady mocną nicią też " spełnia swoją rolę " . Pozdrawiam serdecznie !!
Mariateresa prosisz, masz :))) http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis26173.html jestem przekonana, ze o to Ci chodzilo, a schab jest pyszny zrobilam pierwszy raz chyba na Boze Narodzenie i teraz zastepuje kupowana wedlinke.
Mariotereso musialam monitor wycierac jak przeczytalam o gotowaniu w reklamówce:). Ta reklamówka to rękaw foliowy do pieczenia. Te rlady mozesz tez upiec w rekawie. Ja kupuje z jana niezbednego. Jest 5 gotowych workow i klipsy do zapiecia. Instrukcja uzytkowania jest na opakowaniu. Wlozysz te roladki do takiego rekawa , dodasz jarzynki , troche wody i siup do piekarnika.:)
Czy spotkałaś się ze sposobem, bodajże pochodzącym z kuchni tureckiej, nacierania mięsa utartą cebulą pomieszaną z solą i innymi przyprawami. Myślę że świetnie się sprawdzi w twoim przepisie. Co do siatek wędliniarskich
http://www.wyrobydomowe.nazwa.pl/catalog/index.php/cPath/24
Pozdrawiam!
Zrobiłam wczoraj roladę z Twojego przepisu. Wyszło pyszne, delikatne mięsko. I wreszcie wykorzystałam siatkę do wędlin którą kiedyś kupiłam :) POLECAM!
Bardzo mi miło Małgosiu - 2 tygodnie temu gotowałam rodzince w podróż na chleb - sprawdza się i smakuje świetnie. Dziękuję za wiadomość i pozdrawiam !!!
mariateresa (2008-03-24 14:03)
Jeszcze słówko na marginesie. Np. gołąbki robię na dwa sposoby - pieczone w piekarniku i gotowane. W przypadku gotowanych, również na dnie garnka robię taki " drenaż " jak na fot. 3, z wyjątkiem czosnku.