Piers lekko rozbijamy i kroimy na porcje. przyprawiamy sola, pieprzem, czosnkiem i papryka i odkladamy do lodowki na ok. 3 godz.a potem smazymy na odrobinie oleju. Kurki (bez odgotowywania i bez krojenia!) podsamazamy na masle i przyprawiamy sola i pieprzem. Gdy juz beda miekkie dolewamy smietane 30% i pod przykryciem czekamy az zgestnieje i zrobi sie sosik. Podsmazone w miedzyczasie piersi (bez zadnej panierki) dolaczamy do kurek i dusimy razem ok. 5 min.
Podajemy z ziemniakami, koperkiem i pysznie pasuje tu mizeria z ogorkow. Polecam i zycze smacznego :)
josephine (2007-08-18 21:00)
super danko dzis zrobilam na obiad szybko i smaczne, podalam tylko z ziemniakami bylo pyszne pozdrawiam