Lekkie, puchowe ciasto z owocami, którego zaletą jest szybkość w przygotowaniu.
Żółtka oddzielamy od białek, białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dosypujemy cukier, cały czas miksując. Dodajemy po jednym żółtku, nie przerywając ubijania następnie dolewamy olej. Na koniec dosypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszamy łyżką.
SAMCZNEGO!
Żurawina suszona czy świeża??
Wygląda mi na świeżą.