0,5 kg łopatki mielonej 1 cebula 1 ząbek czosnku zgnieciony w prasce 1 czerstwa bułka 1 jajko sól ,pieprz vegeta mąka do optoczenia pulpetów
Prepare instructions:
Mięso wymieszać z namoczoną i dobrze odciśniętą bułką. Dodać jajko,sól ,pieprz vegetę . Cebulę pokroić drobniutko w kosteczkę dodać do mięsa razem z czosnkiem. Wszystko wyrobić na jednolitą masę. Formować małe pulpeciki obtaczać w mące i gotować w osolonej wodzie . Żeby mięso nie rozpadało się podczas gotowania dobrze jest włożyć przygotowane pulpeciki na 30 minut do lodówki przed gotoniem.
Do pulpecików można przygotować sos pieczarkowy lub pomidorowy.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".