Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ptysie wg Haliny

Ptysie wg Haliny

8.9k

121

Difficulty level
Easy

Ingredients:

CIASTO:
-1 szkl mąki pszennej
-1/2 kostki margaryny
-1 szkl wody
-5 jajek
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
KREM:
-2 żółtka
-2/3 szkl cukru pudru
-1 margaryna Kasia
-2 budynie śmietankowe

Prepare instructions:

CIASTO: Zagotować wodę z margaryną. Gdy margaryna się rozpuści wsypywać powoli mąkę−energicznie mieszając aby nie było grudek.Gdy zgęstnieje odstawić do ostygnięcia. Następnie wbić jajka i ucierać mikserem na gładką masę. Ciasto nakładać na posmarowaną blaszkę w formie kółek szprycą lub łyżką (wcześniej moczyć ją w wodzie−wtedy ciasto będzie ładnie odchodzić od łyżki). Piec ok.35 minut−aż się zarumienią / w temp.180 st.C.

JEŚLI PIEKARNIK MA TERMOOBIEG TO MOŻNA PIEC 2 BLASZKI PTYSI RAZEM.

KREM: Ugotować budyń wg przepisu na opakowaniu i zostawić do ostygnięcia. Miękką margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem pudrem. Miksując dodawać po łyżce budyniu.Utrzeć na gładką masę.Krem wyłożyć na spód ciastka i przykryć wierzchem.Całość posypać cukrem pudrem. Schłodzić w lodówce.
Ptysie można też przełożyć ubitą śmietaną kremówką z dodatkiem cukru pudru i odrobiny rozpuszczonej żelatyny(zdj. 4)

Z TEGO SAMEGO PRZEPISU MOŻNA ROBIĆ EKLERKI− ZAMIAST KÓŁEK WYCISKAĆ SZPRYCĄ PASECZKI.

Author: Halina07 2009-05-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Cream puffs

View all comments (2)

lilak (2009-10-19 09:23)

Wyglądają pysznie.Koniecznie muzę zrobić Już dałam do ulubionych.

Farai (2010-08-07 21:44)

Mam pytanie pani Halinko: ile z porcji już gotowych ptysi powstaje z ilości składników które pani podała? Taka ilość co na zdjęciach?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Róże karnawałowe JAGNA 2

Yorkshire pudding - tradycyjny Andariel

Ptysie z bitą śmietaną Gugu

Ptysie wyśmienite z bitą śmietaną lub kremem nutella

By kr0pk4, Królewskie miniptysie z bitą śmietaną

Królewskie miniptysie z bitą śmietaną kr0pk4

Ptysie z wiśniową pianką Silvana90

Miniptysie WYL whateveryoulike

Ptysie z masą truskawkową marina11

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".