You are here:
Main page
/
Recipes
/
Przystawka śledziowo- buraczkowo-żółtkowa
Przystawka śledziowo- buraczkowo-żółtkowa
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 4 pojedyncze filety śledziowe /matiasy- wymoczone, lub dobrze odsączone z oleju / - 4 plastry razowego chleba - 1 mała cebula - 4 marynowane buraczki / małe/ - 4 surowe żółtka - masło do chleba
Prepare instructions:
Chleb posmarować masłem. Posiekać b.drobno buraczki i cebulę. Układać na chlebie najpierw buraczki , na to cebulę. Na środku każdehj kanapki ułozyć zwinięty rulonik śledzia tak, by do każdego włozyć surowe żółtko. Wierzch posypać świeżo zmielonym pieprzem.
Jest to bardzo dekoracyjna i smaczna przystawka.
Ponieważ obecnir boje się surowych żółtek, gotuję jajka na półmiękko,tak z 4 min. i ostroznie wykładam łyzką płynne żółtko w środek śledzia.
Ale powinno być z surowym żółtkiem, tak jak do tatara.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".